HOT ! Miroirrミロワール　2本セット（フランス ジュラ） ミズイロ[2016]ドメーヌ・デ・ミロワール（ジュラ4本セット

ミズイロ[2016]ドメーヌ・デ・ミロワール（ジュラ4本セット。新)造り手紹介 Domaine des Miroirs / ドメーヌ デ ミロワール | 株式。ドメーヌ デ ミロワール アントル ドゥー ブルー 2011 Domaine des。ドメーヌ デ ミロワールの2本セットです。この年は、通常の白ワイン(マセラシオンせずダイレクト・プレス)として醸造し始めましたが前述の通り酷暑の年でもあり様々な理由により、2年熟成してもアルコール発酵が終わりきらなかったため、2020年のシャルドネのダイレクト・プレス後の搾りかすをすぐに除梗し、2018年のこのワインに加え、2020年の葡萄の酵母を使い再発酵を促しました。白ワインとはいえ、マセラシオンしていますので、赤ワインに近い味わいだと思います。空、そして海からの恵みを受けたミネラルを特徴とするジュラの地を表現するのに欠かせない地場品種サヴァニャン。鏡さん曰く、「私たちのワインは瓶詰3年後には、大体のワインは気難しさや控えめな性格も少なくなり、彼ら本来の表情を見せてくれると思っています。」1本ずつの計2本所有状況　　　個人所有でセラー整理のために出品します。　　　　　　　ワインの特性上、ブショネ等の　　　　　　　リスクはありますので、　　　　　　　ご理解をお願いいたします。配送：　　　　メルカリ便の匿名配送を利用します。コースメニュー（誕生日・記念日・お食事会に） - La.miroir （ラ。（セット内容）・Domaine des Miroirs / I need the sun 2018 (2eme mise)【白】シャルドネ同様のキュヴェ名で出した2015年とは同じマセラシオンでも随分とスタイルが違います。ペ*テ様 ドメーヌミロワール ソノリテデュバン 2016。【新品未開封】Perrier Jouet Belle Epoque 2015。その後、ドライになるまで約6か月漬け込み、その後フリーランのワインのみを引き抜き数か月落ち着かせてから瓶詰めとなりました。あおい。シャトーマルゴー1970。・Domaine des Miroirs / Entre Deux Bleus 2019 【白】サヴァニャンワイン名はフランス語で2つの青の間、言い換えれば空と海（大昔は海底であるため）の2つの青の間に育つサヴァニャンを表現している。Dom Pérignon Vintage 2015。保存状態問題無　Perrier-Jouët GrandBrut 750ml ４本。この葡萄と土地が融合し醸し出す独特の雰囲気で、この畑の個性を余すところなくワインに反映できれば、という願いから。ポール・ジャブレ・エネ エルミタージュ・ラ・シャペル 2016。ドン・ペリニョン シャンパン ヴィンテージ2013。 お手数おかけしますが、そんな彼らの成長した姿をじーっと待って頂けたら幸いです。6本セット木箱入Sassicaia 2021 ボルゲリ・サッシカイア 750ml。ドン・ペリニヨン×2本、ドン・ペリニヨンロゼ　750ml3本セット。　　　　　　　自宅セラーにて保存中です。ROMANÉE-ST-VIVANT 2010 750ml空き瓶。希少品1974年 Pauillac Chateau Lynch Bages。　　　　　　　品質維持のため、ノークレーム、　　　　　　　ノーリターンでお願いいたします。Moët & Chandon アイス 6本セット。MOET & CHANDON　グラン・ヴィンテージ ロゼ 2008年。(常温配送）種類 スティルワインメーカー ドメーヌ デ ミロワールナチュラルワイン　自然派ワイン